Panduan Membuat Resep Asam Manis Masakan Ikan Mas

Panduan Membuat Resep Asam Manis Masakan Ikan Mas -Berbagai cara yang dapat dilakukan pengolahan masakan ikan mas agar dapat memungkinkan untuk dapat dikonsumsi. Termasuk ikan masakan pemidangan ini, Karena proses membuatnya yang menggunakan pemanasan dan suasana dalam berbagai masakan yang dilakukan dengan cara beragaram.

Coba perhatikan berikut cara panduan membuat resep masakan ikan mas yaitu : Salah satu masakan pepes ikan mas.

Panduan Membuat Resep Asam Manis Masakan Ikan Mas

Pepes ikan mas

~  Siapkan bahan yang akan digunakan.
~  Pertama siapkan ikan mas yang masih segar dengan ukuran yang sedang.
~  2 Butir jeruk nipis, Ambil airnya saja dan 2 sendok garam.

Kemudian Haluskan Bumbunya

~  13 biji bawang merah
~   4 biji siung bawang putih
~   1 cm lengkuas dan 2 cm jahe.
~   1 sendok garam 2 batang serai cukup diambil bagian putihnya
~   1 sendok gula pasir bila suka

~  2 tangkai kemiri , diambil daunnya  dan 1/2 ( setengah sendok ) instant, yang siap pakai
~  15 buah cabe rawit merah utuh, diris - iri melintang 1/2 cm
~   Tambahkan 3 batang serai lagi ambillah yang putih dan diiris melintang sepanjang 5 cm
~  Gunakan daun salam sebanyak lima lembar dan daun pisang batu untuk membungkus

Cara Membuatnya Seperti Di Bawah 

~  Pertama yang dilakukan adalah membersihkan ikan, iris kedua sisinya
~  Olesi badan ikan luar dalam dengan garam dan air jeruk nipis diamkan selama beberapa menit
~  Aduk hingga merata bumbu halus, ragi, kemiri, daun bawang, cabe rawit, dan serai
~  Isikan sebagian bumbu kedalam perut ikan dan sisanya dioleskan pada badan ikan

~  Lalu ambil dua lembar daun pisang, Taruh dua lembar daun salam dan ikan berbumbu di atasnya.
~  Bungkus dan semat kedua ujung dengan lidi
~  kukus kedalam dandang panas kurang lebih 2 jam sampai ikan empuk dan matang
~  Angkat, kemudian bakar/panggang di atas bara api
~  Maka setelah siap dapat di sajikan.

Sedikit tentang Panduan Membuat Resep Asam Manis Masakan Ikan Mas semoga dapat berguna untuk semua dan dapat bermanfaat, Sedikit saji tentang resep masakan ini saya sajikan untuk para pecinta - rasa masakan pepes ikan mas.

Semoga dengan artikel saya ini dapat membantu anda untuk membuat masakan ikan mas anda menjadi nikmat, Mari mencoba memasak pepes ikan mas ,,,?
Selamat mencoba terima kasih.

Camilan Keripik Balita Ikan Mas

Camilan Keripik Balita Ikan Mas

Ikan Mas

Ikan balita sebenarnya adalah istilah yang dikenakan bagi ikan mas yang di panen saat masih mudah. Yang merupakan anakan – anakan ikan mas yang berukuran kecil ( kira - kira sebesar kelingking ) yang digoreng kering sehingga bisa dimakan beserta tulang – tulangnya.

Camilan Keripik Balita Ikan Mas

Ikan mas dipanen ketika masih kecil berusia 30-45 hari. Pada umum nya ikan mas di panen saat umur 90 hari atau sampai 3 bulan. Daging ikan mas ini di gunakan sebagai camilan. Yang mempunyai rasa lezat dan enak untuk dijadikan lauk.


Keripik ikan mas balita ( baby fish Chips )

Selain itu keuntungan yang didapat berlipat, bisnis ini juga minim resikonya. Ikan mas bisa dipanen lebih cepat. Bahan olahannya adalah sebagai keripik ikan ( baby fish Chips ) Suatu produk yang dapat digunakan sebagai usaha baru yang memiliki nilai ekonomi tinggi.

Pembuatan keripik ikan mas dapat digunakan sebagai suatu peluang wirausaha yang sangat bisa menguntungkan bagi pengusahanya. Ikan balita juga bisa dijadikan buah tangan.

Oleh sebab itu, sangat diperlukan adanya suatu produk yang berkualitas memiliki nilai ekonomi yang tinggi.

Sebagai usaha untuk meningkatkan konsumsi ikan, perlu upya diversifikasi pengolahan ikan terutama pada produk-produk yang biasa dikonsumsi masyarakat sehingga peluang keterjangkauan dan penerimaan produk lebih besar.

Keripik ikan baby fish Chip adalah salah satu bentuk olahan pangan dari ikan yang dibuat oleh tepung krispi yang banyak di konsumsi dan digemari oleh semua orang.

Hal ini dikarenakan keripik ikan dapat disajikan secara cepat, mudah, renyah dan bercita rasa tinggi,juga dapat disajikan sebagai makanan camilan dalam kehidupan sehari – hari.

Sebagai makanan yang penuh gizi yang mencukupi kebutuhan akan kalsium tulang mereka. Berdasarkan hal tersebut penjualan produk ditujukan kepada seluruh kalangan masyarakat secara umum.

Sedikit tentang Camilan Keripik Balita Ikan Mas semoga dapat bermanfaat uraian diatas tadi.

BUDIDAYA IKAN MAS KOLAM TERPAL DAN 5 JENIS IKAN MAS HIAS

BUDIDAYA IKAN MAS KOLAM TERPAL DAN 5 JENIS IKAN MAS HIAS 

BUDIDAYA IKAN MAS KOLAM TERPAL DAN 5 JENIS IKAN MAS HIAS 

Ikan Mas Hias

Jenis – jenis ikan mas yang digolongkan kedalam kelompok ikan mas hias sebagai berikut:

1.     Ikan mas kumpay
2.     Ikan mas kaca
3.     Ikan mas kancra domas
4.     Ikan mas koi
5.     Ikan mas fancy

Dari kelima jenis ikan mas hias di atas memiliki ciri – ciri dan bentuk bandan yang berbeda. Ikan mas kumpay ini sangat terkenal dengan ciri khasnya yaitu, Memiliki ciri yang menonjol semua sirifnya panjang dan berumbai sehingga tampak indah ketika bergerak.

Warna sisiknya sangat bervariasi, ada yang putih, kuning, merah, dan hijau gelap. Sedangkan betuk badannya memanjang. Pertumbuhannya tergolong lambat.  Kadang – kadang ikan mas kupai di manfaatkan untuk menjadi ikan konsumsi.

Ikan Mas Kaca
ini mempunyai ciri khas sebagaian tubuhnya tidak tertutup oleh sisiknya. Dan bagian badan yang tidak tertutup sisik sepintas tampak bening, mirip seperti kaca.

Dan di sekitar pangkal siripnya terdapat sirik berwarna putih mengkilap. Sisik tersebut berukuran besar dan tidak seragam.

Ikan MAS Domas

Bentuk tubuhnya memanjang, Gerakannya mirip ikan mas taiwan, yaitu selalu aktif dan kurang jinak. Sisiknya berukuran kecil dan susunannya tidak beraturan.

Warna sisik ikan mas domas bervariasi, ada yang berwarna biru, cokelat , atau hijau. Dan sisik di punggungnya berwarna gelap. Disekitar arah perut warna sisiknya semakin terang keperakan atau keemasan.

Ikan Mas Koi

Yang lebih populer sebut saja koi dan ini dari jepang. Bentuk badannya bulat memanjang. Warna sisiknya beragam, ada yang putih, kuning merah menyala, hitam, atau kombinasi dari warna – warna tersebut.

Ikan mas koi bastar sangat banyak di gemari oleh banyak orang karena warna dan pola totolnya yang sangat indah dan menarik. Selain itu juga gerakannya yang lambat dan cukup jinak membuat banyak orang menyukainya.

Ikan Mas Fancy

Ikan mas fancy bertubuh panjang,sisiknya berwarna putih dan merah. Di tubuhnya terdapat totol – totol berwarna hitam. Sebab warna yang bermacam ini membuat ikan mas diberi nama yaitu Fancy.